Недавно на стационар приехал духовой шкаф Kuppersbusch с ошибкой "Неисправен щуп для мяса".

Модель EEB 9800.0. Это очень редкий духовой шкаф, можно сказать заказной. Насколько я понял из документации он предназначен для рынка USA.

Сразу развеем все сомнения  - щуп для мяса полностью исправен. Разъем тоже.

Сам щуп представляет термопару. Для корректной работы термопары (а речь идет о приготовления мяса можно сказать "от шефа"), нужна хорошая схема аналого-цифрового преобразователя.

Именно в электронике (как всегда) и была проблема.

Плата духовки. Белые кубики - это такая древняя реализация сенсора. Неудивительно - духовке больше 15 лет. А она уже почти вся с сенсорный управлением.

Теперь духовка снова работает. Чтобы избежать возникновения ошибок и долгого ремонта, можно заказать профилактику.